Informations à propos des avis d’ébullition
ÉCOLES-ENTREPRISES-COMMERCES ET INSTITUTIONS:
– Avisez votre personnel et la clientèle que l’eau est impropre à la consommation. Affichez l’information aux endroits où l’eau potable est habituellement disponible;
– Il est également recommandé de fermer la valve des fontaines et robinets utilisés pour la consommation;
– Fournissez une eau potable au personnel et à la clientèle jusqu’à ce que l’eau redevienne propre à la consommation.
RESTAURANTS ET ÉTABLISSEMENTS DE PRÉPARATION D’ALIMENTS
Vous devez faire bouillir l’eau du système de distribution 1 minute avant et pour toute utilisation ou utiliser de l’eau embouteillée.
L’eau pour le café, par exemple, n’aura pas été assez chauffée pour répondre aux normes.
Voir le MAPAQ au besoin.
Visitez le site du Ministère de l’Environnement, de la Lutte contre les changements climatiques, de la Faune et des Parcs pour obtenir les réponses et informations à vos questions (voir l’index des sujets ci-dessous) :
- Pourquoi un avis d’ébullition est-il diffusé?
- Quel est l’intérêt de faire bouillir l’eau du robinet?
- Lors d’un avis d’ébullition, combien de temps et de quelle façon doit-on faire bouillir l’eau?
- Quelles sont les activités domestiques visées par un avis d’ébullition?
- Au lieu de faire bouillir l’eau du robinet, peut-on la remplacer par de l’eau embouteillée?
- Peut-on continuer d’utiliser l’eau du robinet pour l’hygiène personnelle?
- Peut-on continuer d’utiliser l’eau du robinet pour les usages domestiques?
- L’eau consommée par les animaux de compagnie doit-elle également être portée à ébullition?
- Quel est le délai acceptable pour être informé d’un avis d’ébullition?
- Si l’on dispose d’un dispositif de traitement domestique de l’eau potable, peut-on continuer de consommer l’eau sans crainte?
- Quelles sont les personnes les plus susceptibles d’être affectées à la suite de l’ingestion d’une eau contaminée?
- Quels sont les risques pour la santé si l’on a bu de l’eau du robinet sans savoir qu’un avis d’ébullition était en vigueur?
- Quand doit-on cesser de faire bouillir l’eau?
- Y a-t-il des mesures particulières à prendre lorsqu’un avis d’ébullition est levé?
- Dans un établissement de préparation d’aliments, y a-t-il des mesures particulières à prendre lorsqu’un avis d’ébullition est diffusé?
- Voir aussi le site du MAPAQ
- Aussi: https://www.quebec.ca/sante/alimentation/salubrite-aliments-prevention-risques/etablissements-alimentaires/avis-eau-potable
Autres informations du les avis d’ébullition et de non-consommation de l’eau potable:
https://www.quebec.ca/sante/alimentation/salubrite-aliments-prevention-risques/etablissements-alimentaires/avis-eau-potable#c313216
Vous pouvez imprimer cette affiche d’eau non potable (PDF 588 Ko) pour afficher devant les robinets et sur les appareils alimentés en eau par le réseau de distribution.